南京金陵咖啡有限公司 - 服务类型

1

南京金陵咖啡 - 生豆倒包除尘

倒豆进料斗时需开启吸尘口,防止粉尘爆炸。

2

牛奶结皮处理

结皮奶泡不建议刮掉再用,因可能混入清洗剂残留。

3

南京金陵咖啡 - 熟豆仓库照明

使用黄色光LED,避免紫外线加速油脂变质。

4

冰滴流速控制

流速超过每分钟50滴易导致萃取过度并滋生细菌。

5

烤豆子皮过敏

部分人对银皮粉尘过敏,操作区需佩戴防尘镜。

6

生豆色选废料

剔除的瑕疵豆不得混入动物饲料,因含呕吐毒素。

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获评精品咖啡特色庄园称号

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斩获“百胜图”杯GCEF第三届云南咖啡水洗组第一名

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赛事冠军可获“全国技术能手”荣誉称号

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发布《品质轻乳茶 采用“三个100”标准》倡议
Testimonial

用户心得分享

冯琳竣

冰博客Dirty太绝了🥛,热咖啡碰冷奶盖,分层超好看,入口就是咸香奶味混着咖啡香,一口入魂✨

冯琳竣

廖梦竹

热拿铁的温度刚好☕,拿到手不烫嘴,入口温度刚好,不会把咖啡的风味烫没,太懂客人了❤️

廖梦竹

仰青乐

黑芝麻拿铁🌱,黑芝麻的香混着咖啡香,超养生,甜甜的,喝了对头发好,上班族太需要了💇

仰青乐

杨思萱

哥斯达黎加黑蜜的焦糖香太绝了🍬,黑蜜处理的醇厚甜感,入口满满的焦糖香,一点都不苦,太舒服😋

杨思萱